− お弁当屋さん〜ご苦労様です〜 −

学生時代は、毎日、お世話になっていました。（笑い）
レストランなどの飲食店などと同じくらいメジャーなものになりましたね。
家で食べるよりも高くつく事はわかっていても、日常生活には、いろんな状況がやってきますからね。

　”忙しくて作れなかったんだよ！”とか・・
　”なんか、今日は、ご飯を作るのがたいぎだー！”とか・・
　”休みの日くらいゆっくりさせてよー！”とかね。

これは、世の中の主婦の方々の本音だと思いますが・・。
その他にもいろんな事情を代弁している隙間産業と言えるのかも知れません。
それにしても、実に様々な種類のお弁当がありますよ！
びっくりしますねー。
しかも！
1品1品作りながら、出来上がりの早いこと！
まあ、早くなければ商売にはならないのですが。
マクドナルドではありませんが、ほんと！マニュアルがしっかりしているんでしょうね！
今では、当たり前になっている産業ではありますが、当初は、

　”1品1品に対応していけるはずがない！”
　”多品種少量と言いますか、そんな商売がコストが合うわけがない！”
　”ましてや、これが、一大産業になって成長していけるはずがない！”

常識的に考えれば、誰もがそう思うはずですからね。
成せば成る！、やればできるんですよー！　何事も！
見事に、世の中の隠れたニッチ需要を掘り起こしました。
案外、そういうものなのかなー・・。
今週のお休みも、また、お世話になる事と思います。ほんとうにご苦労様です。